早餐～土豆泥肉饼

家里有土豆推荐你做土豆泥肉饼。 软软糯糯，肉香四溢。 🥣 早餐 杂粮米汤 / 土豆泥肉饼 / 香煎鱼块 / 清炒生菜 【土豆泥肉饼】 1️⃣ 土豆蒸熟去皮，加盐、黑胡椒、辣椒粉红薯淀粉压成泥搅拌均匀 2️⃣ 肉沫加料酒、生抽、盐、白胡椒粉、葱花拌匀 3️⃣ 双手抹油，揪小团搓圆压扁成饼 4️⃣ 煎锅刷油，放入做好的土豆饼，用勺子底在饼中间轻压凹出小坑 5️⃣ 小坑里填入肉末，压实，盖锅盖中火煎3分钟，底面金黄煎出焦壳 6️⃣ 翻面，再煎3～4分钟，肉沫熟透即可。