麻辣豆腐

豪吉藤椒油真香来袭 又是一道下饭菜，拯救夏日流失的食欲。 嫩豆腐切块焯水5分钟，豆瓣酱和豆豉跺碎，葱姜蒜切粒，锅里放油，放葱姜蒜豆瓣酱炒出红油，加两勺辣椒粉，加入开水，放老抽生抽蚝油盐调味，放入豆腐块，水开后勾芡，出锅前放一圈豪吉藤椒油，又麻又辣的豆腐出锅啦，鲜，麻，辣，滑。