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阳光之美食 2025-07-15 · 湖南省

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排骨烧鸡爪

排骨一根剁碎,鸡爪少许去指甲清洗干净后倒入高压锅里加生姜粒,干辣椒,生抽,酱油,啤酒,黄豆酱,味精,盐,冰糖,胡椒粉搅拌均匀后,开火压15分钟左右。冷却后倒入炒菜锅收汁,撒一点韭花搅拌均匀出锅。
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