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厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香
贴秋膘，做一个红烧蹄胖吧！蹄胖提前焯水，热锅放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜片一粒八角，快速煸炒出香味，小火，放入蹄胖，慢慢煸炒，放适量老抽蚝油生抽，煸炒到上色，放适量水，得多一点，大火烧开之后放半个切碎的苹果，小火慢炖一个小时以上，直到蹄胖软糯，尝尝味道根据自己口味微调一下，放适量太太乐松茸鲜，大火收汁出锅！
红烧蹄胖
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