黑松露蛤蜊浓汤

备好蛤蜊、洋葱（切丝）、蒜末、黄油、面粉、牛奶、淡奶油、黑松露酱、盐、白胡椒、欧芹碎。蛤蜊吐沙后洗净；热锅融化黄油，炒香洋葱和蒜末，撒面粉炒成糊状，慢慢加入牛奶和淡奶油搅匀，放入蛤蜊煮至开口，加盐、白胡椒调味，关火前加入黑松露酱拌匀，撒欧芹碎即可。