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#百吉福芝士片创意早餐#原味贝果三明治(5/12)
将制作面团的所有材料放入面包机中
揉成能够拓展的程度
揉好的面团先不用发酵，分割成等份的6个面团用保鲜膜盖着醒5分钟
醒好的面团擀成长椭圆形，一边用手指将面团压实
用另一边的面团从上往下卷，一边卷一边压紧，将多余的气体排出
卷成圆柱体之后，用手稍微搓长
将搓长的面团取一边用手指压平，卷成圆形抱住另一端收紧
将卷圆的贝果发酵45分钟
煮贝果水，将水和白砂糖充分搅拌加热，水滚了换成小火
将发酵好的贝果放入水中，一面煮30秒，再翻过来煮30秒，捞出
控干贝果上的水分，放入预热180度的烤箱内，烘烤25分钟
食用前将贝果横切开夹入生菜、芝士片、番茄、熏肉即可