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辣子鸡(0/4)
1，鸡肉切3厘米长宽，辣椒干，朝天椒切段。
2 鸡肉放入盐，鸡粉，等腌制一会。
3 热锅冷油，油温不要太热不然肉里面不熟，炸至金黄色然后放入尖椒过一下油倒出。
4 热锅冷油，将辣椒干，朝天椒爆香，倒入炸好的鸡肉炒均匀 调味勾一点欠加入葱段即可出锅。