锅里放一点点油，匀一下让锅面沾上油就可以，油热后倒进去打散的鸡蛋，鸡蛋凝结了就盛出，不要煎老了

锅里再倒一点点油，把切块的番茄放进去炒出汁，我的经验是那种深红色的番茄出汁比较多，一定要炒得烂烂的出汁后再加水煮开。这个地方我还加了一点火腿肠一起炒，这个随意噢

水开后下面条，依据你面条的泡发状态，大概三至无分钟就可以，加进去鸡蛋放盐调味就可以出国了。全程十分钟，绝对是简单美味的快手美食！