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#百吉福创意芝士早餐#芝士火腿厚蛋烧(6/8)
原料集合
鸡蛋打散，火腿，芝士，胡萝卜，洋葱切丝。芝士，火腿放入蛋液中，再放入牛奶和盐拌匀备用
锅热放底油
油稍热放入胡萝卜丝洋葱丝，煸下（洋葱断生，胡萝卜脂融性最炒出“油”）然后盛出备用
搅拌下碗里的蛋液，不要让芝士和火腿沉底，锅里倒入蛋液，小火，不要盖锅盖（不用再放油了，炒胡萝卜和洋葱会有剩下油，而且我用的不粘锅）
待表面蛋液差不多快凝固放上炒好的胡萝卜洋葱
随即从一侧卷起
出炉切块，趁热享用吧