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咸鸭蛋炒魔芋面(0/5)
咸鸭蛋切碎 魔芋面冲洗干净 一般的魔芋丝要浸泡15分钟！
不粘锅放少许油倒入切碎的咸鸭蛋，略微炒香
加入适量水，把蛋白的咸味煮出来，一边煮一边拌拌让蛋黄出沙 如果买的咸鸭蛋咸味正常，蛋黄炒出沙就行了···
加入魔芋丝炒 加点酱油or生抽or老抽提色
炒到差不多干了出锅，撒上葱花~~搞定~╮(╯▽╰)╭