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千层酸菜肉酥饼(13/21)
买了一袋面粉，留一些干面
倒入盆里
挖个洞，把水放到里面，顺时针搅拌
揉好的面放到一边，，20分钟
一袋两斤酸菜
多洗几遍，，泡在一边
化一斤肉
把肉切小块准备绞肉机，
绞肉
把酱油，盐，味素，油放到肉馅里，均匀搅拌，放到一边味一会，
把泡好的酸菜团干，切碎，
放葱，放胡椒粉，
把味好的肉，酸菜搅拌在一起，，好香啊，
把面分成五分，，拿出一份，把面赶开薄薄的，把搅拌好的馅均匀的铺在，薄皮上，
把他们卷上，，
表面放油，，用手压扁，
切段，
把油锅烧热，，少许油，
把切好的千层饼放到烧热的油锅里，，
不要蕉，勤快的多翻翻
好，，趁热吃，又酥，又脆，又香，哇，瘦不了了，