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一人份汤粉(
3
/4)
在早上买好的菜里面选些做汤头的料,洗干净切好备用
先在锅里下油少许,油热先下肉,翻炒微白,加盐多些,因为待会会很多汤嘛,放蔬菜平菇一起炒,加一些酱油和料酒,拿个将来盛面的大碗盛半碗水加进去,盖盖等水开
等汤烧开时,先将粉放在开水里过一下
直接把粉从开水里捞起来放入滚了的汤中,搅拌下,就这样,再等滚几下,就好装碗吃喽