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扒一扒[星厨驾到] 荷叶鸭？！鸡？！(10/10)
海米，腊肉，香菇，玉兰，五花肉。五种馅料洗净备齐
把五种馅料切丁备齐
把五种馅料充分翻炒，翻炒时放入生抽，料酒，白糖，五香粉
把鸭子用老抽上色 [露珠在逗比，老娘是只鸡！！！] [买不到整只冻鸭子，又不敢点杀，大家领会精神就好撒╮(╯▽╰)╭]
把第三部炒熟的馅料塞进鸡肚子里[姿势太yd,死鸡要尊严！]
记得把整张干荷叶泡软哟
热油炸一遍
一定要炸色均匀
用泡好的荷叶包住炸鸡，放入高压锅。下蛋鸡建议1小时以上，肉鸡半小时足够。 强烈推荐三黄鸡，肉质细嫩，用炖锅也可以烹制烂熟入味哟！
出锅啦，把汤汁勾芡浇上。完成！