萝卜豆角洗干净，萝卜切块，稍微凉干一点水，豆角切成矿泉水瓶长度，我是买的一包泡的小米椒，瓶子用开水烫一遍，加比平时菜要咸一点的盐，放进去就等着时间发酵啦！小米椒的水不要浪费，分别倒入每个瓶子！这样既干净，又美观的泡菜就OK啦！水我是用凉白开…我妈妈说了豆角黄了就可以吃了，天气热时间会短一些…