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面包机自制肉松(3/3)
瘦肉洗去血沫，切块，过水煮5分钟，洗去泡沫，加盐，放进高压锅压。
压熟后，晾凉，切小块，装进保鲜袋，压碎，如果嫌不够碎，再用手撒下。“我家有小孩，特意再用手撒碎好些”
放进面包机，加入糖、酱油，按“果浆”菜单，1:30小时后轻松搞定。