（一）山药削皮洗净，切段。（二）山药放入锅中加水刚刚末过山药，放入枸杞、直至山药熟烂。（三）将山药摆入盘中，撒上桂花酱即可。（因为桂花酱本身就是甜的所以不必再用冰糖）