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排骨高汤焖面(
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把排骨倒入锅里焯一下水,捞起备用
把四季豆掰成小段,土豆削皮切成小块备用
锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色
加适量耗油、料酒,放进土豆,大火翻炒两分钟左右
另取一口锅,直接加水,大火煮沸
把翻炒过的排骨倒入煮沸的水里,加入秘制的高汤包和面条自带的菜肉料包
再把四季豆均匀码放,面霸煮面码放在四季豆上面
盖上锅盖,煮大约8-10分钟
最后开大火收汁即可
完成,开吃!