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菌菇野菜土豆烧排骨(7/9)
青椒切块、葱姜蒜洋葱切好备用
土豆、萝卜切块
排骨用开水煮一会撇去浮沫，洗干净控水备用
菌菇类、梅干菜用开水泡开，然后用凉水洗干净控干水分备用
秋霞香口鱼料
调料备齐
热锅倒入清油炒香葱姜蒜洋葱
花椒粒、添加香口鱼料炒香倒入排骨翻炒，料酒去腥、海鲜酱油、老抽、白糖少许
排骨炒的有点干了倒入清水莫过排骨炖煮，然后添加菌菇干菜类，排骨6分熟倒入土豆萝卜，等土豆熟了放点牛肉粉翻炒出锅