这个就是传说中的圆形菊花派模，我们先用分量外的黄油将模具的底部和四周。
将主料中的黄油部分的材料搅拌均匀，然后加入牛奶拌匀。再筛入粉类，用橡胶刮刀翻拌至无干粉。用手稍微揉捏成团，然后装入保鲜袋，放进冰箱冷藏约15分钟。
拿出来擀成约0.3cm的圆薄片，面片的直径=模具底部+高度x2。然后反扑过来盖在模具上。先按实底部，再按紧边边，用叉子叉出均匀的洞。放冰箱备用。
将南瓜部分的材料全部搅匀。再加入低筋粉、五香粉拌匀即可。
预热烤箱，上下火各200摄氏度。烘烤15min中后降温至175摄氏度，烤20~25摄氏度烤至馅料凝固。
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