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萝卜丝肉饼(5/6)
猪肉剁碎
萝卜刨成丝
肉末里加适量盐，味精，白糖，一茶勺酱油，两勺老酒，葱花，腌制十五分钟后，再加地瓜粉揉成团
揉成鸡蛋大小
锅里放油烧热，把肉饼放锅里煎至两面金黄后，放一茶勺酱油，两勺老酒，放水漫过肉饼，烧开
收汤汁起锅前加适量盐调味，如果咸味够了就不用放。