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番茄猪肝盖浇饭(0/8)
猪肝切片,加生抽,加料酒,生粉,拌匀,入冰箱半小时。
番茄切块
起油锅,倒入猪肝翻炒,要快速,用勺子翻炒七下,就起锅,否则就老了
先装碗
锅内留少许油,倒入番茄翻炒,炒烂,加入番茄沙司,继续翻炒
加水,(可多加些)加盐,糖,煮开。
倒入猪肝,煮开即可
西兰花开水烫一下,装饰一下。