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酱焖尖椒(5/6)
准备肉馅，青椒
肉馅里加一个蛋清，十三香少许，鸡精少许，盐少许，酱油少许，葱花少许，香油少许搅拌均匀
把拌好的肉馅用筷子罐到青椒里
锅中油加热放入辣椒煎变颜色，放入葱花姜丝蒜末翻炒。
锅中加水，十三香少许，鸡精少许，大酱少许，盖上盖子小锅焖五分钟
加入味精，汤汁收完盛盘