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皮蛋粥(2/5)
米淘洗干净，这是我做时的用量。
皮蛋、火腿肠切块，白菜切丝，备用。
米先大火煮，煮到米粒微软的时候，加入皮蛋和火腿肠，继续小火煮。
快熟的时候加入白菜、盐和味精。继续六七分钟。
完成，可根据自己口味自行调节咸淡。