然后盖上保鲜膜，中间醒发1小时，发酵至原来的2倍大小就可以了。
取出面擀成比烤盘略大一点点的面片，放入批萨烤盘里，把多出来的的边缘向内稍微卷，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。
先将黄油融化，倒入蕃茄酱，水果丁等蔬菜丝等，稍微翻炒后盛出备用。
发酵好的饼底拿出，抹上一层蕃茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪丝，铺上水果丁，蔬菜丝，再铺上一层马苏里拉奶酪丝。（我不喜欢拉得丝太多，所以放得奶酪丝稍少些，这个依个人口味而定）
放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、180度烤约20分钟。
安装App
