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大纸杯橙香轻芝蛋糕(7/7)
芝士用牛奶隔水加热搅拌打至顺化
加入蛋黄、油和橙皮屑至打至顺滑
筛粉进蛋黄芝士糊，Ps：如果没有精确份量导致太稀的话必败无疑
准备好蛋黄糊以后开始打蛋白，糖分三次加入蛋白，粗泡时加柠檬汁，同时开始预热烤箱。
蛋白打至不流动，拉起的尖尖会垂下即可
挖两勺蛋白进蛋黄糊搅拌均匀后再与全部蛋白混合，然后缓缓注入入纸杯（倒入纸杯时已把大泡消除，因此不用震盘）
烤盘注入冷水开始烘烤