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东北酸菜陷蒸饺(2/6)
首先揉面，面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时
把酸菜，葱，姜，剁碎，和肉末放在一个盆里，我放了些煮好的粉条，可以不放
加入酱油，两滴香油，味精，十三香，生油，盐，一个方向搅拌均匀
把醒好的面，搓成长条，然后用刀菱形切。团一个个小圆压扁。擀成饼，不用太薄。
包成饺子，蒸锅水烧开后放上蒸饺大火蒸十分钟。
出锅喽，大蒜切成蒜泥，加入海鲜酱油，醋，香油，辣椒油。沾着吃。