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蚝油水豆腐---家常豆腐做法(
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准备水豆腐一块,也叫嫩豆腐,一块。
将豆腐切成六片,然后每片切成四块。
倒入半汤勺的亦舒堂火麻油,调至中火,然后将豆腐放下去,中小火慢慢煎豆腐。
倒入蚝油30ml、盐半勺和放一点老抽来调色,注意掌握火候,煎至豆腐两面金黄即可。
出锅~拍照~开动~