石锅加入10分之7的清水 泡辣椒一个切好丢锅里 加入盐1勺 火锅调料2勺 鸡精适量一起煮，水煮开后加入米线 香菇 木耳一起煮，米线煮熟后加入切好的火腿肠 豆芽 剥好壳的鹌鹑蛋一起煮30秒，加入香辣调料滋搅拌均匀 加入炒好的酸菜 蒜粒 葱花 香菜即可！
香辣调料滋（白糖半勺 味精少许 盐适量 花椒油半勺 麻油1勺 花椒粉半勺 辣椒粉1勺 老抽1勺 醋1勺 生抽3勺 油泼辣子4勺 ）
石锅加入10分之7的清水 泡辣椒一个切好丢锅里 加入盐1勺 火锅调料2勺 鸡精适量一起煮，水煮开后加入米线 香菇 木耳一起煮，米线煮熟后加入切好的火腿肠 豆芽 剥好壳的鹌鹑蛋一起煮30秒，加入香辣调料滋搅拌均匀 加入炒好的酸菜 蒜粒 葱花 香菜即可！
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