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黑椒牛排(
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牛排取出,解冻,回温
用筷子将牛肉和血水隔开,用纸巾将多余的水吸掉
拿盐和胡椒粉腌制半小时,记得盐一定要少放点。腌好后,牛排两面均匀涂上食用油。备注:如果是腌制过的就不要放盐和胡椒粉了。
放入黄油,放入牛排,两面各煎3—4分钟。一般为八分熟
同时煮西兰花,放点盐巴,水粒干
摆盘