安装App
西芹腰果(9/9)
西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟。
蒜子切片，西芹切抹刀片。
准备一个碗汁（里面有盐，糖，生粉，蚝油，清水，芝麻油）
用开水焯烫一下西芹，然后用冷水冲凉 ，沥干水备用。
锅烧热，放油，爆香蒜片。
下西芹翻炒。
接着把碗汁倒入。
炒匀后，把腰果放入锅内。
翻炒均匀，即刻出锅盛盘。