安装App
鲜奶冻芝士(3/13)
材料大集合
我是做6寸的蛋糕，配方是2个鸡蛋，糖50g，低粉50g，玉米油10g，牛奶50g。做法就是普通戚风的做法一直都没有找到特别好的配方，如果大家有记得甩我一个
蛋白和蛋黄糊混合
在烤啦，烤的同时可以把奶油奶酪拿出来解冻
片出一片放到活底磨具。
泡一片吉利丁片
125g奶油奶酪和30g牛奶加热融化加一片吉利丁片
打发170g奶油打至7成
奶油奶酪过筛和奶油融合在一起
把奶油糊倒进活底磨具中
放进去冻1个小时
上面的镜面是50g牛奶加一片吉利丁片融化，倒在活底里继续冻起码冻3个小时
完成啦