白水煮开，面条适量，煮熟后盖上锅盖孟上3分钟，碗里放盐，鸡精，酱油，猪油或者香油，葱切段备用！舀面汤放在有调料的碗里融化调料，捞出面条后拌匀撒上葱花即可！