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五彩鳕鱼粒(0/6)
将鳕鱼切丁，过滚油，表面微微金黄捞起沥干，喜欢吃嫩点的可以在过油前加蛋清或者淀粉
花生米生油下，油开捞起，我做的时候捞晚了点，颜色深了
胡萝卜，豌豆，玉米粒下滚水，断生备用。香菜叶切碎备用，西芹切丁备用
热油下姜丝，花椒爆香，下豌豆，玉米粒，胡萝卜粒，翻炒，加入鳕鱼粒
加入西芹翻炒，放盐，味精，起锅，撒香菜点缀
成品！