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甜橙蛋羹(
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准备材料。(因为料理机不在家,所以准备了石头质地的钵和槌,榨汁用。)
鸡蛋打进碗里打成蛋液。
橙子揉软,挖出橙子瓤。皮就成了容器。
橙子瓤榨成汁,倒进鸡蛋液中搅拌均匀。
加适量白糖调味。
倒入准备好的橙子容器。
盖上盖子,上锅隔水蒸。上汽后8分钟左右即可。
成品。软软的甜甜的,入口即化,带着橙子的香味。