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手工芋圆(4/5)
首先将原料清洗后放入蒸锅蒸至酥烂
将蒸熟的紫薯等挤压成泥
加入木薯粉揉搓至不粘手,如图南瓜的就是木薯粉加多了,完全太硬煮出来都咬不动,芋头的正好,紫薯的还能再加点,我也是第一次做,所以感觉差不多了就做几个放入锅中煮,试吃,调整到自己最喜欢的状态
搓成长条用刀切段就行,一次吃不完可以用保鲜袋放入冰箱下次要吃只要拿出来煮一下就搞定了
自己烧了个红豆汤加入芋圆,一道自制无添加的健康甜品就搞定啦