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山药排骨(3/7)
清洗排骨，洗去血水。
焯水，去血末！
葱姜炒香，加排骨，料酒，花椒，八角，桂皮！炒出香味！
倒入汤锅里，加热水！记住，热水哦！
处理我白嫩嫩，水灵灵的大山药，大冬瓜！山药泡水！
排骨煮40分钟左右，倒入山药，冬瓜（切大块，不容易散)。
汤浓味美，出锅，加盐适量！