把绿豆用温水泡半个小时，放在可以漏水的容器里，上面盖上纱布，用盘子盖在纱布上（用盘子压着豆芽会竖着向上长，长得更壮）每天往绿豆上浇几遍水（只要保证绿豆不干就行）三四天就可以吃上安全健康的绿豆芽了！