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芝士火腿土司小卷(
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擀面杖将去边白土司擀薄,单面刷沙拉酱,铺一层刨成丝的芝士,火腿肠切成土司片长度。
火腿肠放到芝士上,靠边卷起,卷好微微轻压。底朝下将土司卷放盘子里。
上面再刷一些沙拉酱,鸡蛋打散加一丁点盐,倒在土司卷上面,用筷子让卷表面均匀裹上鸡蛋液。
平底锅中小火融化黄油后小火放入土司卷,首先底朝下,慢慢煎,并且通过翻面让整个土司卷煎至微黄。可根据个人喜好选择煎的程度。
出锅,切成小卷,装盘。