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青椒肉丝(4/5)
肉切成丝，用盐，生抽，淀粉拌匀备用
青椒切丝，蒜，生姜切末备用
油好后放几粒花椒提鲜后捞出，放入蒜，生姜末翻折放入肉丝，加盐，老抽变色
放入青椒，翻炒几下就好了
出锅，其实红青椒搭配最好了