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土豆饼(5/5)
土豆削皮，蒸熟，碾成土豆泥
胡萝卜、洋葱、火腿肠切碎备用
将鸡蛋打入土豆泥拌匀，再拌入步骤2切碎的材料
加入面粉、胡椒粉、盐、鸡精拌匀
平底锅加热，倒入少许油，挖一勺土豆泥稍稍压扁，两面煎至金黄即可