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低热量--鸡胸卤肉饭(9/11)
主要食材都切好备用。 洋葱切细丁。
鸡胸肉用开水炒一下捞起备用。
炒红葱酥：锅里下油，下红葱头（没有的话就用洋葱），全程中小火慢炒。
炒至洋葱脱水，最好完全脱水变酥脆即可。
下鸡胸肉，香菇，杏鲍菇 翻炒片刻，加入清水没过食材。
加入八角和桂皮。
加入生抽和酱油。
加入冰糖。 我不是很喜欢吃甜口的东西，所以加的少，而且洋葱煮出来也微甜，用量根据自己的喜好增减哈。
把煮好的鸡蛋剥皮后放进去一起煮，小火炖煮，热腾腾的慢慢翻滚~~咕噜咕噜~~
煮到汤汁有点浓了，把长青椒切了放进去。
待汤汁收至浓稠，起锅，将青菜和西兰花烫熟装盘开吃喽~