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留英美食日记:烤蔓越莓饼干(
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黄油加糖粉搅拌均匀
加入面粉、鸡蛋搅拌均匀,揉成面团,放入蔓越莓碎
捏成长方体或放入模具,放入冰箱冷冻一小时
取出后切片,1cm左右厚度,摆盘
烤箱200度预热5分钟,160度烤20分钟
成功!请吃!