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白灼菜心心(2/3)
锅里放清水烧开加点色拉油，姜丝，和盐一点，然后下菜心焯下，隔一会就翻动一下，大约两分钟就好了
焯好摆盘，姜丝蒜放上，喜欢辣椒可以放点，均匀淋上生抽，和一点香油
锅里烧少量油，微微冒烟时洒在菜心上就完成啦