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酱炒木耳鸡蛋--换口味菜(0/5)
准备好鸡蛋，我们是四个人，我用了四个鸡蛋
准备好木耳，本人喜欢泡发时间长，充分泡发的木耳，所以前一天已经泡上
到油，先炒熟鸡蛋，鸡蛋一定要炒的嫩嫩的，将炒熟的鸡蛋先盛出，放一边待用
再次到油，油热下葱花，下自制西瓜酱，下，盐少许，蚝油(可以不放，因为最后觉的酱的味道大于一切),下糖(个人炒菜喜欢放一点糖),爆一下调料最后木耳下锅，翻炒一下
最后将鸡蛋放入翻炒拌匀就行，喜欢味精，鸡精调料的可放入一点，不过有鸡蛋一般都不放。