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当归炖蛋(0/5)
当归买的是已经切好的，每次用两三片的量就好，下锅前清水泡一会就好
鸡蛋两个，开水煲熟，之后出锅用冷水泡，把蛋壳剥去，用牙签或筷子扎在鸡蛋上
红枣很随意的，我一般放几颗就够了
红糖选用太港的，不太甜
锅里放水，先放当归和红枣，水滚后放鸡蛋，小火十分钟，等到满屋闻到当归闻了放红糖直至融化，出锅，开喝！