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葱香花卷(15/16)
酵母放在温水里化开
放入中筋面粉500克；
揉成软硬适中的面团，放在温暖的地方发酵；
发好的面团，像蜂窝一样；
揉成光滑的面团，整成圆形；
擀成大面片，厚薄有0.5cm左右；
撒少许盐在面片上；
猪油用抹板抹在面片上；不要太多，多了蒸的时候会流出来；
撒上切碎的葱花；
以大约食指的长度作为宽度卷起来；
全部卷好的样子；
切成12段；
每2个摞在一起；
用筷子在中间使劲压一下，OK了；
花卷下面垫上玉米皮，放入蒸锅中，进行醒发，大约10-15分钟；
醒发结束，小火上锅，开锅后中火蒸15分钟即可。