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蒸肉沫鸡蛋(4/5)
猪肉切成沫，切的过程中加入适量盐和酱油，不要切完再加，不然不够入味。
打两个鸡蛋，打匀，加入适量盐和酱油。
把肉沫加入鸡蛋中，充分搅拌，就变成这个样子了。
锅里加水，把猪肉鸡蛋放进去蒸。一般十分钟就能熟，要注意表面熟不代表里面也熟了。可以拿跟筷子戳下，如果还有蛋液流出来，说明还没熟，继续蒸。
熟了，大功告成，颜色是不是很好看呢？