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酱牛肉(0/8)
牛肉冷水浸泡30分钟,除去血水
葱切段,姜丶山楂切片
牛肉切大块
所有材料放入高压锅中,开锅压阀25分钟
另起锅放入油及糖,炒出糖色
加入压好的牛肉翻炒,挂上糖色
加入煮牛肉的汤,红烧酱油丶盐丶北京黄酱炖煮收汤
做好出锅