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腊肠炖萝卜（cctv天天饮食）(5/5)
白萝卜去皮切宽条，放热水煮至萝卜透明，捞起待用
腊肠切厚片，热水煮至变色捞起待用
大蒜剥皮，大葱取葱白，切宽片
起锅到入油，放入花椒，花椒变黑色，闻到香味后把花椒取出
然后放入萝卜和腊肠爆炒，等萝卜变色倒入热水，没过萝卜，放蚝油、老抽、白胡椒粉、糖多些，煮开后小火炖大概7分钟左右（按自己口味时间长些萝卜就软些），放入葱白和辣椒装盘