将鸡中翅洗干净，面上划2刀。（为了更入味）放进高压锅，放几片生姜。盖上锅盖，开火压一会。（大概响4、5下就可以关火了）

准备炒锅，把高压锅里的鸡翅，连汤一起倒进炒锅，放调料，可乐倒2/3差不多。盖上盖子，开大火煮。当锅里开始有泡泡咕咚咕咚冒的时候。可以开锅盖煮，快收汁了，倒入淀粉水，勾芡一下就行了！